#ТижденьПТОЗакарпаття2025

    12 травня 2025 року в рамках ТИЖНЯ ПРОФТЕХОСВІТИ  у КЗ «Тячівський професійний ліцей» ЗОР відбулася надзвичайно цікава подія — майстер-клас із приготування страви «Качина грудка в апельсиновому соусі з складним гарніром (булгур, карамелізована морква бебі), від зірки проєктів «МастерШеф», «МастерШеф. Професіонали» та   популярної кулінарної програми на телеканалі СТБ  «Звана вечеря» Анатолія Цуперяка. 

    Особливим цю зустріч зробило те, що Анатолій Цуперяк— випускник нашого закладу, член журі конкурсів професійної майстерності, які проводилися у ліцеї. Його шлях у кулінарному мистецтві є прикладом натхнення, наполегливої праці та любові до своєї справи. Сьогодні він —

є власником  ресторану «Сафарі». В цей заклад Анатолій вклав всю свою душу і ресторан для нього це не бізнес – це справа всього його життя.

    Здобувачі освіти  групи №8 (професія кухар, офіціант) та педагоги з великою зацікавленістю спостерігали за майстром, коли той демонстрував  технологію приготування страви. Присутні були в захваті і від приготовленої страви, і від супер яскравого, харизматичного,  неординарного

шеф-кухаря, який  надихнув учнів на нові кулінарні експерименти.

    Майстер-клас не лише збагатив знання майбутніх кухарів, а й ще раз довів: у професії кухаря важливо не лише досконало володіти технікою, а й сміливо виявляти креативність і смак.

    Щиро вдячні Анатолію за цікавий, захопливий  та якісний майстер-клас.

                                      Марта Копчалюк, методист КЗ «Тячівський ПЛ» ЗОР