03.06.2026 р. Профорієнтаційна робота
03.06.2026
08.06.2026р. Профорієнтаційна робота
08.06.2026
03.06.2026 р. Профорієнтаційна робота
03.06.2026
08.06.2026р. Профорієнтаційна робота
08.06.2026
Показати все

05.06.2026р. #Виробниче_навчання

    Під час уроку виробничого навчання здобувачі освіти КЗ «Тячівський професійний ліцей» ЗОР (група №1, професія кухар, офіціант) відпрацьовували тему «Запечені та смажені страви з м’яса».  Під керівництвом наставника Олександри Погоріляк студенти приготували  такі страви:

    -люля- кебаб у лаваші та  соковитому соусі;

    -крученики з м’яса з начинкою дюксель (класична французька паста-начинка з дрібно нарізаних грибів, цибулі та зелені, обсмажених на вершковому маслі), а в якості гарніру – розсипчастий рис з овочами.

    У процесі приготування цих страв майбутні кухарі демонстрували та вдосконалювали практичні навички, професійну компетентність, використовуючи знання, отримані на уроках теоретичного навчання, і зайвий раз упевнилися в тому, що страви з м’яса спроможні перетворити простий гарнір на витвір мистецтва та примусити всі інгредієнти, як ноти, лунати по-різному.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.