
27.05.2026 – Шкільне харчування
27.05.2026У навчально- виробничій майстерні кухарів КЗ «Тячівський професійний ліцей» ЗОР проведено урок виробничого навчання на тему: «Приготування смажених і запечених страв з мʼяса» (група №1, професія кухар, офіціант). Здобувачі освіти першого курсу відпрацьовували навички приготування таких популярних страв, як:
– мʼясо по-французьки з вершково-гірчичним соусом;
– крученики із чорносливом і сиром та запечена картопля із зеленню.
Майстер виробничого навчання Василь Кубинець поетапно продемонстрував процес приготування цих страв. Кожен етап роботи — від підготовки продуктів до оформлення готової страви формує у здобувачів освіти професійне мислення, акуратність та відповідальність.
Адже саме на практиці народжуються справжні майстри кухарської справи!













