На уроці виробничого навчання здобувачі освіти першого курсу КЗ «Тячівський професійний ліцей» ЗОР (група №1, професія кухар, офіціант) під керівництвом майстра виробничого навчання Олександри Погоріляк відпрацьовували тему «Приготування страв з макаронних виробів та страв з круп». Під час уроку було організовано робочі місця, підготовлено необхідні інгредієнти та кухонний інвентар. Студенти ознайомилися з рецептурою та послідовністю приготування страв.

    У практичній частині заняття було приготовлено такі страви:

-запечені канелоні з м’ясним фаршем, сиром та пікантною заливкою;

-манний пудинг з карамелізованими яблуками та шоколадною  глазур’ю.

Приготовані страви відповідали технологічним вимогам та мали гарний смак і зовнішній вигляд.

    Після приготування канелоні не закохатися в італійську кухню просто неможливо. Звичайно, часу потрібно потратити трохи більше, ніж на любимі макарони по-флотськи, але це явно того варте!