Здобувачі освіти першого курсу (група № 1, професія кухар, офіціант) разом з майстром виробничого навчання Олександрою Погоріляк поглиблювали свої знання та вдосконалювали навички з теми «Приготування страв та гарнірів з овочів».

    На уроці виробничого навчання майбутні кухарі:
• опанували способи теплової обробки овочів (варіння, смаження, тушкування, запікання);

• вивчили технологію приготування овочевих страв і гарнірів;

• вдосконалили навички роботи з продуктами;

• створювали гарніри, що пасують як до домашнього, так і ресторанного меню.

    У меню уроку – картопляники українські, картопляні кульки та «Картопляний бургер» з шинкою і сиром.

    Смачне завершення – дегустація, яка підтвердила: страви не лише апетитні на вигляд, а й мають відмінний смак!     Дякуємо здобувачам освіти за старанність, творчість і професійний підхід. Попереду – ще більше цікавих тем і практичної кулінарії!