У КЗ «Тячівський професійний ліцей» ЗОР відбувся урок виробничого навчання у здобувачів професійної освіти І курсу з професії кухар, офіціант. Заняття провів майстер виробничого навчання Василь Кубинець, який ділиться своїм професійним досвідом та любов’ю до обраної справи.

    Під час уроку навчальна кухня перетворилася на справжню творчу майстерню: здобувачі освіти зосереджено працювали з продуктами, вчилися правильно обробляти рибу, добирати інгредієнти, дотримуватися технології приготування та естетично оформляти страви. Кожен етап роботи був важливим – від підготовки сировини до фінальної подачі.

У цей день було приготовлено:

• котлети рибні «Бужок» (биточки рибні) з ніжним картопляним пюре;
• січеники рибні зі шпинатно-сирним соусом, що вдало поєднав смак і користь;
• рибу, смажену в клярі, із запеченим картопляним пюре.

    Такі заняття не лише формують професійні навички, а й виховують відповідальність, акуратність, уміння працювати в команді та любов до обраної професії. Саме з таких занять починається шлях до впевненості, майстерності та майбутніх успіхів у сфері громадського харчування.

    Пишаємось нашими здобувачами професійної освіти та бажаємо їм натхнення, наполегливості й нових кулінарних досягнень!