28.12.2024р. Поетапна кваліфікаційна атестація
28.12.2024
21.01.2025р. До Дня Соборності України
21.01.2025
28.12.2024р. Поетапна кваліфікаційна атестація
28.12.2024
21.01.2025р. До Дня Соборності України
21.01.2025
Показати все

14.01.2025р. Урок виробничого навчання

    Сьогодні здобувачі освіти навчальної групи №3 КЗ «Тячівський професійний ліцей» ЗОР (професія кухар, офіціант) запрошують скуштувати такі апетитні, соковиті страви як шніцель столичний, філе фаршироване, куряче філе в сухарях, котлету по- київськи.

    Під час уроку виробничого навчання на тему: «Механічна кулінарна обробка птиці. Приготування напівфабрикатів з птиці» першокурсники із задоволенням здійснювали практичне відпрацювання завдань, дотримувалися правил ведення технологічного процесу, виконували розрахунок сировини, вирішували виробничі ситуації. 

    Урок пройшов пізнавально, динамічно, з активною практичною діяльністю учнів. А сприяла формуванню фахової компетентності  майбутніх кухарів наставник, майстер виробничого навчання Катерина Лигирда.

                                                           Марта Копчалюк, методист КЗ «Тячівський ПЛ» ЗОР

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.