Група кухарів закладів освіти  Хустської та Нересницької територіальних  громад продовжує підвищувати кваліфікацію в рамках реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування.  Цього разу під час практичного заняття, проведеного у виробничій майстерні КЗ «Тячівський професійний ліцей» ЗОР, вони приготували такі страви за збірником рецептур Євгена Клопотенка:

• паста з зеленого горошку з буряком та насінням соняшника;
• сочевиця тушкована з овочами;
• суп «Вішисуаз»(безлактозний, безглютеновий);
• банош;
• сирники з куркумою.

    Наставництво, підтримку та професійний супровід забезпечила сертифікований майстер-тренер Настасія Овечкіна.

    Результати робіт були якісними, а це свідчить, що слухачі добре засвоїли дану тему. Страви вражали не тільки своєю різноманітністю, яскравістю, а й смаковими якостями, яку оцінили і самі курсанти.